На жаль, велика частина бутильованої води, що надходить на прилавки магазинів, а також доставляється в великих бутлях в офіси, має штучне походження, тобто піддається глибокій обробці, що порушує її природну структуру і склад. Технічний прогрес дозволив штучно створювати багато харчових продуктів, які імітують колір, запах і смак натуральних, не будучи, однак, такими.
Кілька десятиліть тому стало можливим виробляти і штучно мінералізовану воду. Вихідна вода для її виробництва може видобуватися з будь-якого водного джерела, при цьому не має значення ступінь її початкової забрудненості.
Технологія приготування штучної води включає два етапи. Спочатку вода піддається глибокої багатоступінчастої очищення методами дистиляції чи зворотного осмосу, за допомогою яких з неї видаляються не тільки шкідливі домішки, але і практично всі корисні солі і мінерали. Потім, на другому етапі, в неї знову додають мінеральні солі в дозованому кількості, що дозволяє створювати сма...
Існує цілий ряд пристроїв для водопідготовки, що дозволяють в домашніх умовах видалити з води забруднення або шкідливі домішки. Такі фільтри (їх ще називають побутовими) створюються для боротьби з різними проблемами води.
Залежно від конструктивних особливостей і способу очищення вони можуть мати різну швидкість очищення води (продуктивність) і різний ресурс змінних модулів. Механічні, хімічні, сорбційні і мембранні фільтри для очищення води, системи водопідготовки зарубіжного і вітчизняного виробництва: щоб вибрати потрібний фільтр, треба добре розбиратися в принципах роботи цих пристроїв.
Процес очищення води має кілька стадій. Спочатку видаляються механічні забруднення, тобто речовини, що знаходяться у воді у вигляді суспензії, а не розчину. Потім настає черга розчинених речовин. Для ліквідації великих частинок (понад 20-50 мікрон) використовують сітчасті або дискові фільтри грубого очищення, або передфільтри, під'єднуються до водопроводу. Для очищення ві...
