Полтава - місто в північно-східній частині України, адміністративний, промисловий і туристичний центр Полтавської області. З кожним роком все більше українських і закордонних туристів цікавляться історією та культурою полтавського краю. Разом з тим розвивається туристична галузь, готельний і ресторанний бізнес.

Місто, побудований за принципом Санкт-Петербурга, зберіг також аристократичні традиції 19 століття, який був епохою розвитку архітектури, літератури та музики.

Саме тому заклади готельно-ресторанного комплексу вищого класу як не можна більш точно відображають стиль епохи і є однією з туристичних особливостей Полтави.

Класифікація ресторанів міста Полтава виконується строго згідно з українським законодавством за кількістю зірок, за цінами і державним стандартам.

Саме виконання основних вимог, закріплених у державних стандартах, ресторани Полтави можуть отримати одну з трьох категорій першу, вищу або люкс.

Ресторани класу люкс в Полтаві належать до загальнодоступних закладів, проте виконують загальні функції, характерні для будь-ресторанного закладу (виробництво, реалізація та організація споживання продуктів харчування), але і ряд специфічних функцій, таких, як організація дозвілля і розваг для відвідувачів, надання основних та супутніх послуг і продукції вищої якості і за цінами, які відповідають класу ресторану.

Джерело: обслуживание в ресторане класса люкс в полтаве