Головна » 2016 » Сентябрь » 25 » Як залучити відвідувачів з дітьми і не втратити інших гостей?
15:32
Як залучити відвідувачів з дітьми і не втратити інших гостей?

Гості з дітьми стали однією з найважливіших категорій споживачів. Не тільки торгові центри та ресторани, але і аптеки або автозаправки стали піклуватися про те, щоб дітям (і їх батьків) було в них зручно.

Не боятися гостей з дітьми. Основні вимоги гостей з дітьми до кафе чи ресторану – це чистий просторий туалет і відсутність запаху тютюну. Ці вимоги не відрізняються від вимог більшості гостей. Якщо в кафе буде зручно дітям, то буде зручно всім. Для багатьох бізнесів покупці з дітьми є «лакмусовим папірцем», за якою керівники можуть зрозуміти, наскільки їх сервіс і зручна обстановка для всіх відвідувачів.

Не псувати концепцію. Завдання концептуального ресторану або кафе – нести певну культуру гостям, навіть якщо гості маленькі. Тому сирники «В гостях у Міккі-Мауса» в узбецькому ресторані будуть недоречними. Краще подумати, ніж українська культура буде цікава дітям, і відповідно з цим зробити дитяче меню і настільні розваги. Точно також інші бізнеси не повинні псувати свої головні враження, намагаючись догодити дітям.

Опрацювати розваги за столом. Важливо, щоб під час очікування дитини було чим зайнятися. Тому потрібно стежити, щоб дитячі розваги були добре підготовлені – розмальовки були в наявності і пропонувалися співробітниками, олівці були підточені, настільні розваги були різноманітними. За столом можуть бути не тільки забарвлення, але і пазли, настільні ігри, лабіринти.

Переконатися, що меблі зручна для дітей. Діти починають підхоплюватися з місця і бігати в проходах, коли їм незручно. Тому потрібно подбати про те, щоб вся меблі відповідала дитячих пропорцій. Присутність дитячого стільчика – недостатня міра, так як основне занепокоєння для інших гостей викликають діти, що виросли з дитячого стільчика.

Позначити при вході, що місце дружньо гостям з дітьми. Більшість відвідувань кафе з дітьми відбувається спонтанно – батьки на місці шукають, де можна перекусити. Тому важливо з вулиці позначити, що зручно місце для дитини з допомогою оформлення входу. Якщо в точці немає спеціальної ігрової кімнати, то гостей з дітьми краще розміщувати при вході. З одного боку, це буде сигналом для інших гостей з дітьми, що це місце зручно для них. З іншого боку, чутливі до присутності дітей гості будуть підготовлені і не розчаруються від візиту.


Переглядів:
96
Пошук

Календар
«  Сентябрь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Архів записів
Статистика


Інформер
 

Зворотній зв'язок

HotLog TOP.GE Business-Key Top Sites